
El girasol vuela: cifras históricas de exportación y una producción mundial récord
A pesar de la fuerte competencia internacional, la cadena demuestra una solidez notable.

A pesar de la fuerte competencia internacional, la cadena demuestra una solidez notable.

Con un crecimiento superior al 21 % respecto al año anterior, el procesamiento acumulado en el primer cuatrimestre marcó un hito para la industria nacional.

La recomendación para el productor —desde el Grupo Cencerro— es capitalizar las ventanas de oportunidad para las ventas que puedan surgir a partir de noviembre venidero.

A pesar de los fenómenos climáticos, la oleaginosa mostró resiliencia: en algunos lotes se lograron 3.400 kilos por hectárea.

La meta principal es pasar de 1,5 millón de toneladas de exportación de aceite a unos 3 millones.