La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elevó en 500.000 toneladas su estimación para la cosecha de trigo 2026/27 y proyectó una producción total de 24,3 millones de toneladas, consolidando otra campaña histórica para el sector agrícola argentino.
Lo dijo el titular de la FAIM, en el marco de la Asamblea General Ordinaria donde los socios ratificaron la conducción institucional.
La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca organizará el 28 de octubre una jornada virtual gratuita sobre la campaña fina 2026/27. Además, abrió una convocatoria para becar a tres estudiantes de Ingeniería Agronómica de la UNS para participar de Agrotour.
Con más de 5.000 kilómetros de recorrido, alrededor de 350 lotes por relevar y más de 300 muestras destinadas a análisis de calidad, Agrotour volverá a poner el foco en el estado de los cultivos de trigo y cebada.
El volumen creció 25,4% interanual, con mayo como el mes de mayor actividad y más de 700 mil toneladas de maíz movilizadas.
El indicador IACA-BCR creció un 1,1 % mensual en este agosto y se posicionó un 19 % por encima del nivel registrado el año anterior.
La agroindustria argentina muestra una dualidad marcada a mediados de 2026. Mientras el sector de granos proyecta un salto productivo sustancial y las exportaciones de carne vacuna registran un notable crecimiento, el mercado interno atraviesa una transformación a partir de una histórica caída en el consumo de carne bovina, compensada parcialmente por alternativas más accesibles como el pollo y el cerdo.
Los cultivos evolucionan bien, aunque la humedad favorece la aparición de enfermedades. En paralelo, avanza la cosecha de maíz, con rindes por encima del promedio histórico en el norte.
La recuperación de las reservas hídricas en el perfil del suelo ha transformado positivamente las esperanzas productivas.
El dato aparece en el Informe Mensual de Exportaciones por Complejos elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para el Consejo Agroindustrial Argentino.