Mercado porcino: el consumo por habitante llegó a los 18,9 kilos, un 8,7 % respecto de 2024
Con máximos de faena, producción y consumo interno, la actividad porcina cerró 2025 como uno de los complejos ganaderos de mayor crecimiento.
Con máximos de faena, producción y consumo interno, la actividad porcina cerró 2025 como uno de los complejos ganaderos de mayor crecimiento.
La dinámica se respalda en medio de un escenario internacional complejo y una fuerte demanda interna.
Habrá una repercusión multidimensional respecto de aspectos económicos, productivos y estratégicos.
El sector liquidó U$S 1.850 M en enero. Los cultivos de trigo y cebada, en el podio de los embarques.
Con un promedio de 4.660 kilos por hectárea, la campaña 2025/26 fue la mejor de la última década.
Lo bueno: el promedio durante el año 2025 fue de 47 kilos por habitante por año. Lo malo: la producción continúa en retroceso.
Para cerrar la brecha productiva, el futuro de la maquinaria agrícola depende de la integración de sensores avanzados.
Fuertemente condicionado fuertemente por la evolución de los costos de alimentación, se aguarda un incremento de hasta el 2%.
Se trata de la integración a un mercado de 800 millones de habitantes y una comercialización de 100.000 millones de dólares. El estudio de la SRA.
Se enfatiza en fortalecer las medidas preventivas tanto en los establecimientos pecuarios como durante el transporte de los animales.