La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) de la Nación ha generado fuertes expectativas en el sector agroindustrial al anunciar que se espera una producción de 64 millones de toneladas de maíz para el ciclo 2025/26.
De concretarse estas cifras, la Argentina alcanzaría la mayor cosecha de su historia, superando el récord previo de 60,2 millones de toneladas registrado en la campaña 2020/21. Este volumen de producción representa un crecimiento del 24 % respecto a la temporada anterior (2024/25), lo que equivale a casi 12 millones de toneladas adicionales.
El incremento se sustenta en una superficie de siembra que alcanzó los 10,5 millones de hectáreas, superando por 1,3 millones a la del año pasado, aunque sin llegar al máximo histórico de 11 millones de hectáreas del ciclo 2023/24.
De acuerdo con el informe oficial, las tareas de recolección ya muestran un avance del 14 % a nivel nacional, lo que sitúa la cosecha 6 puntos porcentuales por delante del ritmo registrado a la misma fecha del año anterior.
El crecimiento de la superficie destinada a este cereal ha sido particularmente notable en las provincias de Entre Ríos, Chaco y Santiago del Estero.
En cuanto al rendimiento y progreso por regiones, el panorama es el siguiente:
—Corrientes y Entre Ríos: son las provincias más adelantadas, con un 99 % y 90 % de avance respectivamente, y rindes que promedian entre los 64 y 65 quintales por hectárea (Q/H).
—Santa Fe: registra un 45 % de avance con un sólido rinde promedio de 88 Q/H.
—Buenos Aires: en el centro y norte provincial, los primeros lotes muestran un promedio de 89 Q/H, con un avance del 4 % sobre la superficie total.
—Córdoba: presenta un avance del 11 % con rindes muy heterogéneos que oscilan entre los 96 Q/H en Marcos Juárez y los 40 Q/H en Río Cuarto, zona que se vio menos favorecida por las lluvias de verano.
—Chaco: con un avance del 9 %, los rindes se sitúan en torno a los 30 Q/H.
Situación del maíz tardío
El informe de la SGPyA también destaca una situación dispar para los lotes de maíz tardío.
No obstante, las lluvias generalizadas registradas durante el presente mes han traído alivio, permitiendo la recuperación del cultivo en diversas zonas productivas.
Este factor climático ha sido clave incluso en áreas críticas como el este y sudeste de Buenos Aires, que venían atravesando episodios de sequía.