Aunque el consumo en este sector del comercio crece menos que antes de la pandemia, los números de Neuquén siguen siendo buenos para las empresas supermercadistas.
Neuquén es la tercera plaza con más ventas por habitante para las empresas supermercadistas. Sólo en Santa Cruz y Tierra del fuego da más alta que en Neuquén la división de la facturación total de los supermercados por la cantidad de habitantes.
En noviembre del año pasado las bocas de expendio supermercadistas de la provincia facturaron en conjunto 10.831.521.000 pesos, de acuerdo a la encuesta nacional sobre el desempeño de este sector del comercio que acaba de difundir el INDEC.
En general todos los datos de la encuesta revelan que a las empresas supermercadistas les va mejor en Neuquén que en la mayoría de las provincias, a pesar de que el negocio demuestra niveles de crecimiento muy inferiores a los que experimentaba antes del golpe que le dio la pandemia al consumo. Este es un dato que promueve el desarrollo del supermercadismo local, como el de las ventas por boca de expendio o por cantidad de habitantes.
La facturación de los supermercados creció en un año 100,2 por ciento, apenas por encima de la inflación, es decir: las ventas reales se mantuvieron más o menos en las mismas cantidades. La inflación interanual de Neuquén en noviembre llegó al 98,65 por ciento, según la medición de la Dirección de Estadísticas y Censos de la provincia.
El 3,8 por ciento de las ventas totales de los supermercados del país se registró en bocas de expendio neuquinas. Es cerca del doble de la proporción de la población de la provincia frente a la de todo el país.
El ticket promedio de noviembre en los supermercados de la provincia fue de 5444 pesos, el cuarto más caro del país, detrás de Catamarca ($5746), La Pampa ($5526) y San Luis ($5444). El ticket promedio del país cotizó en noviembre a 3960 pesos.
En noviembre en Neuquén se concretaron casi dos millones de operaciones en los supermercados. Precisamente 1.989.805 tickets por ventas se emitieron en noviembre. Esto ubica a la provincia en el octavo lugar por cantidad de operaciones en los supermercados, un lugar mucho más alto que el que ocupa en el listado por cantidad de habitantes.
La encuesta del INDEC mide las ventas de 67 sucursales supermercadistas que existen en la provincia. El promedio de ventas por boca de expendio neuquina alcanzó en el mes de referencia los 161.664.000 pesos. En este aspecto, las empresas supermercadistas hallan en esta provincia la séptima plaza nacional.
La totalidad de los supermercados neuquinos ocupan una superficie de casi cien mil metros cuadrados. La facturación total dividida por la superficie sumada entre todos los locales supermercadistas da 112.915 pesos vendidos por metro cuadrado en noviembre.
Los parámetros nacionales
En noviembre de 2022, el Índice de ventas totales a precios constantes mostró un incremento de 2,5 por ciento respecto a igual mes de 2021. El acumulado enero-noviembre de 2022 presentó un aumento de dos por ciento respecto a igual período de 2021.
En noviembre de 2022, el índice de la serie desestacionalizada mostró una variación positiva de 1,7 por ciento respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registró una variación positiva de 0,5 por ciento respecto al mes anterior.
