Novillo Challenge: ¿la revancha del animal pesado en el paladar argentino?
Una innovadora investigación de mercado realizó el IPCVA para evaluar si el consumidor realmente distingue y prefiere la carne de novillo frente a categorías más livianas.
Una innovadora investigación de mercado realizó el IPCVA para evaluar si el consumidor realmente distingue y prefiere la carne de novillo frente a categorías más livianas.
La cadena de ganados y carne vacuna argentina se encuentra en un momento decisivo para asegurar su presencia en los mercados internacionales más exigentes. Ante
“Es imperativo reducir de forma urgente las brechas en trazabilidad, bienestar animal y sostenibilidad ambiental”, dijo Maximiliano Díaz, Director de Endógena Consultora.
La retracción está directamente ligada a una menor oferta de hacienda disponible.
Impulsado por una creciente demanda mundial de carne, el consultor pasó por Espartillar y por Darregueira para describir un panorama de gran optimismo a partir de la creciente demanda mundial de carne.
Será entre el 27 de abril y el 1 de mayo venideros. Uno de los objetivos es impulsar las exportaciones.
Los valores en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe variaron desde los U$S 6.400 hasta los U$S 19.000 la tonelada.