La producción de trigo en la región núcleo se calcula que subieron en los últimos días en 430 mil toneladas por los buenos rindes obtenidos a medida que avanza la cosecha 2021/22 y pasaron de 7,1 a 7,5 millones de toneladas.
Las estimaciones de producción de trigo en la región núcleo subieron en los últimos días en 430 mil toneladas por los buenos rindes obtenidos a medida que avanza la cosecha 2021/22 y pasaron de 7,1 a 7,5 millones de toneladas, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
“Empiezan a despejarse las incógnitas de la cosecha triguera en el este cordobés y el norte bonaerense; y se confirma otro empujón más -unas 430.000 toneladas extras- por los resultados de las cosechadoras”, consignó la entidad en su último informe.
De esta forma, agrega, “la estimación vuelve a subir: pasa de 7,10 a 7,53 millones de toneladas”; y pronostica que la campaña 2021/22 “dejará un 70% más de trigo que el año pasado y superará en más de medio millón de toneladas el récord productivo de 2019/2020”.
“La campaña es una rompe techos, el rinde promedio de la región es de 45,8 quintales por hectárea: 16,7 quintales más que en la campaña pasada y 1,2 quintales por encima del anterior récord establecido en la 2017/2018”, resaltó la Bolsa de Comercio rosarina.
A fines de noviembre, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) había aumentado también su estimación de producción de trigo en 500.000 toneladas respecto de la previsión de la semana anterior a un nuevo volumen récord de 20,3 millones de toneladas para la actual campaña, gracias a mejores rindes a los esperados en el centro del área agrícola.
“Frente a esta mejora de los rindes obtenidos y esperados sobre las regiones del centro y sur del área agrícola, se aumenta la proyección en 500.000 toneladas”, había señalado la BCBA.
Desde la Bolsa de Comercio de Rosario recordaron que “en los últimos años, el trigo y el maíz han ganado un protagonismo indiscutible: cada año se siembra más hectáreas; y los resultados, aún con una gran incertidumbre climática y ‘Niña’ mediante, han sido excelentes”.
Por otra parte, alertaron desde la BCR, “aún con el entusiasmo de estos resultados”, en el horizonte de la próxima campaña “acecha una tormenta” para el trigo: la de los elevados costos de los insumos y, en particular, el que tiene la urea.
Si bien es prematuro definir la intención de siembra para la próxima campaña, los asesores comentan que “hay incertidumbre y preocupación por los costos de producción que rigen hoy de cara a la campaña que viene”, consignó la BCR.
La actual relación urea/trigo podría ajustar fuertemente las dosis, y en particular en los productores de menor escala que este año hicieron una gran apuesta; la relación urea/trigo en finales de noviembre es de 4,5, casi el doble de hace un año atrás (2,5).
Así, aún con mejores precios de los granos (el trigo con entrega disponible se ubica en US$ 225 la tonelada, para enero aumenta hasta US$ 240; febrero, US$ 245; mayo, US$ 250; y julio, US$ 245), el poder de compra del cereal contra el fertilizante cayó cerca del 50%, lo que podría limitar la siembra de trigo en las próximas campañas, completaron desde la BCR.
