La comunidad de Doblas se prepara para una nueva edición de la muestra anual de apicultura organizada por la Cooperativa de Agua Potable y Otros Servicios (Cosedo), que convoca a apicultores de toda la provincia y de la región circundante. “Se celebrará durante los días viernes 18 y sábado 19 de agosto y estarán presentes las principales empresas del país vinculadas a esta actividad”, anunció Jorge Páez, titular de la entidad.
La 26° Expo Apícola se desarrollará en una carpa contigua al salón del club Independiente e incluirá un Paseo de Artesanos que exhibirán su producción, un Patio de Comidas y la actuación de un chef que elaborará especialidades con miel, para promocionar el consumo.
“La jornada del viernes comenzará a las 10 y cerrará a las 20. Para el sábado está prevista la apertura a las 8.30, a las 10 habrá una disertación de Pilar Raffo, gerenta de Unidad de Negocios Miel en Newsan Food, vinculada a la actualidad del mercado internacional, y a las 11.30 tendrá lugar el acto inaugural oficial”, comunicaron desde la organización.
“Los visitantes pampeanos, del oeste bonaerense y del sur cordobés podrán disfrutar un espacio de encuentro e intercambio de experiencias y conocimientos, en un momento muy difícil para la apicultura porque no tuvimos acompañamiento de los precios internacionales, que discriminaron mucho entre colores con una diferencia muy importante a favor de las mieles más claras”, añadió Páez.
Luego aclaró que si bien en La Pampa hay “producciones variadas, con mieles muy claras tanto en el oeste como en la pradera, también aparecen más oscuras. El problema es que las condiciones exigidas por las compañías comercializadoras terminaron dejando mucha miel fuera de la exportación”. En el actual contexto cambiario, cuando “el costo de los insumos se va por las nubes pero bajan los precios de la miel, se genera un desfase importante que afecta a productores de todo el país”.
Para Doblas resulta vital el resultado de esta actividad, que “produce un gran movimiento económico, genera recursos genuinos y garantiza ingresos para más de cien familias”. En ese contexto, la Cosedo implementó el programa “Jóvenes Apicultores”, destinado a promover la apicultura y generar nuevos productores. “En los últimos tres años logramos incorporar unos 20 jóvenes a la actividad”, celebró Páez.
Por estos días, mientras aguardan la llegada de una primavera con pronósticos de mayores lluvias, la Cosedo está dedicada a “gestionar que las colmenas lleguen en el mejor estado posible a la cosecha”. En ese contexto, implementaron un plan que “ofrece a los apicultores las mieles oscuras de menor valor para que puedan alimentar sus abejas durante el invierno, porque el azúcar está muy cara”, con un financiamiento que les permitirá devolver esa inversión en la próxima cosecha.
