“La ganadería argentina encara un futuro lleno de desafíos, pero con oportunidades claras para quienes planifiquen con visión estratégica y adapten sus modelos productivos”, dijo Teo Zorraquín, analista y consultor del sector agropecuario y socio de la consultora Zorraquín + Meneses.
“La ganadería se destaca hoy como una actividad que empuja la caja en forma muy importante, especialmente cuando se la compara con otras actividades del agro cuya renta está más ajustada”, agregó.
También dijo que las empresas mixtas y ganaderas tienen un mayor rango de acción y elección gracias al aporte de la ganadería al flujo de fondos, algo que no ocurre con la agricultura aislada.
Eficiencia operativa, clave para el futuro
Analizando la coyuntura macroeconómica y de mercados, el consultor subraya que la eficiencia interna será determinante para sostener la competitividad del negocio ganadero.
“La foto de hoy muestra empresas trabajando mucho en mejorar su eficiencia puertas adentro”, sostuvo, no sin destacar la importancia de ajustar procesos y tomar decisiones financieras acertadas frente a las restricciones crediticias y los altos costos.
Zorraquín remarca que los precios de la hacienda han tenido subas que mejoran la perspectiva de rentabilidad, aunque con matices según el segmento y la estructura de cada empresa.
“Las decisiones de todo tipo serán importantes y la eficiencia en el uso de los recursos, no solo productivos, serán determinantes”, dijo Zorraquín.
El consultor también ha advertido sobre la importancia del contexto macroeconómico en las decisiones de largo plazo: la política cambiaria, la presión fiscal y las condiciones crediticias son factores externos que condicionan las inversiones y la expansión del negocio.
En este sentido, aunque no específicamente referido a la ganadería en todas sus intervenciones, ha señalado que las empresas del agro deben adaptarse a escenarios donde “no hay recetas generales, cada decisión depende del perfil de la empresa”.
La adaptación al contexto
Según el análisis de Zorraquín, el futuro de la ganadería argentina dependerá de la capacidad del sector para mejorar la eficiencia productiva, gestionar riesgos financieros y adaptarse a un contexto económico incierto.
Si bien la ganadería destaca en el mix agropecuario por su aporte al flujo de fondos y mejores condiciones relativas, su crecimiento sostenible exigirá decisiones empresariales bien planificadas y una gestión de riesgos que contemple los factores macro y de mercado.
Fuente: Agrositio