Con el fin de apoyar la diversificación productiva y acortar la brecha tecnológica, el Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de su Unidad para el Cambio Rural (UCAR), promovió la fabricación de maquinaria especializada para el sector avícola.
Con fondos del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP) aportados por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) se diseñaron y pusieron en marcha dos prototipos automáticos que realizan distintas funciones: recolección del huevo, separación del guano, suministro de alimentación, la construcción de jaulas y bebederos, entre otras.
[su_note note_color=”#e3e3e3″]Un primer prototipo se desarrolló en la provincia de Córdoba haciendo foco en el salto tecnológico para pequeños productores, las posibilidades de fabricación de la industria metalmecánica local y la comercialización del producto. En tanto, en la provincia de Santa Fe, se apoyó la fabricación del prototipo de una maquinaria de mayor escala para productores más capitalizados.[/su_note]
Cabe destacar que la demanda de estos equipos fue detectada a través de un trabajo conjunto que viene realizando la Unidad para el Cambio Rural, a través del Cluster Industrial Agroalimentario de Córdoba y el Cluster Empresarial de la Maquinaria Agrícola de Santa Fe (CIDETER), espacios de diálogo y elaboración de proyectos entre el sector privado y público.
En los últimos años la producción de huevos a nivel país creció sostenidamente, como así también el consumo de los argentinos. En tanto, desde la esfera internacional, crecen la demanda y la producción sustentable.
Con esta iniciativa el Ministerio de Agroindustria fomenta el desarrollo del sector de la maquinaria agrícola, diversificando su actividad, al tiempo que apuntala la competitividad de los productores avícolas incorporando tecnologías de punta fabricados en el país. En esa línea, los prototipos creados son un claro ejemplo de una articulación pública y privada que promueve la mejora competitiva reduciendo la brecha tecnológica y eficientizando los procesos productivos.
