Fue en el primer remate de la raza Limangus realizado en La Pampa
El pasado viernes, Santa Rosa fue el escenario del 3° Remate Limangus Pampeano, organizado por Cabaña La Coincidencia de Agropecuaria Vidal S.A. y Cabaña San Eduardo de Dario Priotti. El evento, que se realizó en el predio de la Asociación Agrícola Ganadera de La Pampa, contó con la reconocida consignataria Sáenz Valiente Bullrich, y superó todas las expectativas, alcanzando un récord histórico con la venta de un toro por 27 millones de pesos.
“Somos un grupo de cabañas, criadores de la raza Limangus, que trabajamos en conjunto desde hace tres años”, explicó Dario Priotti, productor oriundo de Winifreda y uno de los organizadores del evento. Este remate fue el primero de la raza en realizarse en La Pampa, luego de dos años en los que las ventas se realizaron en Río Cuarto y Huinca Renancó, Córdoba. “Siempre quisimos hacerlo acá y este año logramos organizarlo en Santa Rosa. Fue un éxito”, agregó con satisfacción.
El evento reunió a más de 250 personas, quienes participaron activamente en la subasta de 62 reproductores. “Teníamos el salón lleno para el almuerzo y la subasta en sí fue muy dinámica, con precios muy buenos para lo que es el mercado actual”, comentó Priotti. Uno de los momentos destacados fue la venta de un toro de la cabaña San Eduardo, que alcanzó un precio récord de 27 millones de pesos. “Es un récord provincial y nacional para la raza Limangus”, celebró el productor.
Este toro en particular generó gran interés debido a sus características genéticas sobresalientes. “Era el primer toro Limangus puro de pedigree con RFI negativo (Consumo Residual Bovino), lo que significa que es un animal que, comiendo menos, tiene mayor aumento de peso. Eso es un plus con el costo actual de la alimentación”, explicó Priotti, añadiendo que el toro también destacaba por un área de ojo de bife de 118 cm² y un peso al destete de 350 kilos. “Era un toro que tenía muchos condimentos (…), por eso gustó y se pagó tanto”.
El creciente interés en la raza Limangus se debe, según Priotti, a la difusión y a las características que la distinguen. “El productor ganadero es generalmente conservador, pero hay un recambio generacional que busca precisión, medir y evaluar, y Limangus ofrece esos beneficios”, afirmó. La raza, que es una cruza entre Angus y Limousin, ha demostrado ser rentable en faena y sigue ganando terreno entre los productores.
Sobre la organización del evento, destacó la colaboración con Francisco Romano, gerente de la Agrícola, y expresó su deseo de seguir trabajando juntos. “Este fue un remate histórico porque fue el primero en la provincia de La Pampa. Decidimos llevarlo a la Agrícola de Santa Rosa porque consideramos que era un lugar estratégico, que el lugar y el predio tienen potencial, lo que nos da prestigio también para nosotros. Nos sorprendió a todos en cuanto a la convocatoria terrestre. Por eso estamos muy contentos y satisfechos”, subrayó.
Con vistas al futuro, Priotti señaló que planean desarrollar más actividades durante el año para acercar la producción a los interesados y preparar el terreno para el próximo remate. “Nuestro objetivo es instalarnos acá y darle cada vez más fuerza a este remate. Nosotros no venimos a competir con nadie, sino que queremos aportar una herramienta más a la ganadería pampeana”, concluyó.
