El último informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca muestra un buen desempeño de la campaña gruesa en el área relevada.
La cosecha de girasol avanza con resultados, en promedio, en línea o por encima de los valores históricos, aunque con diferencias entre zonas.
En el norte y sur el avance ya alcanza entre el 90% y el 95%, mientras que en sectores del centro aún queda superficie por levantar.
En maíz, las lluvias de febrero permitieron revertir el impacto del déficit hídrico que había afectado al cultivo durante el verano.
Actualmente, la mayoría de los lotes transita el llenado de granos en condiciones normales, con algunos cuadros ya en etapa final, aunque los planteos más atrasados se mantienen más expuestos a posibles heladas tempranas.
La cosecha comenzaría hacia fines de abril y la producción promedio se estima en torno a los 6.400 kg por hectárea, con variaciones según cada zona.
Por su parte, la soja presenta un desarrollo dispar. Mientras algunos lotes están próximos a cosecha, otros aún se encuentran en etapas iniciales e intermedias de formación de granos, lo que introduce incertidumbre sobre los resultados finales.
El inicio de la recolección se prevé para la segunda quincena de abril y estará condicionado por la evolución del clima, especialmente ante el riesgo de heladas tempranas.
