Lechería: el buen momento pasa por una mayor calidad y el impulso a las exportaciones
Un informe oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destaca la concentración de sólidos útiles.
Un informe oficial de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destaca la concentración de sólidos útiles.
Este microorganismo fue diseñado específicamente para incrementar la eficiencia en el proceso de producción.
En valor y en volumen son las cifras más altas de los últimos 22 años para los primeros siete meses del año.
Se trata del primer semestre de 2026. A pesar de un incremento del 14 % en toneladas embarcadas, la caída en las cotizaciones internacionales redujo los ingresos a U$S 168 M.
Las cifras representan un incremento del 18 % en valor y del 20 % en volumen en comparación con el mismo período del año anterior.
El impulso del producto nacional registró un alza del 34 % en el volumen total (versus el primer semestre de 2025).
Las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos concentraron el mayor caudal de aprobaciones.