El sector yerbatero salió a aclarar la controversia en torno al uso de glifosato en las plantaciones y cuestionó la circulación de información que, según sostuvo, puede generar confusión entre los consumidores.
Edgar Gustavo Hein, presidente de la Federación de Cooperativas Agrícolas de Misiones y productor yerbatero, explicó que la prohibición del herbicida prevista en la provincia nunca llegó a aplicarse. Según detalló, la medida establecía una prohibición a partir de 2025, pero posteriormente fue prorrogada, por lo que el producto continuó utilizándose.
El dirigente señaló que el glifosato se utiliza para el control de malezas en las plantaciones y sostuvo que la aplicación se realiza sobre esas especies y no directamente sobre la yerba mate. También afirmó que no existe riesgo de contaminación de la planta a través de las raíces.
En relación con los residuos, Hein indicó que el límite establecido es de 0,5 miligramos por kilogramo de hoja de producción y aseguró que los niveles se encuentran por debajo de ese valor, de acuerdo con la explicación brindada durante la entrevista.
Por otro lado, Hein cuestionó la difusión de información en redes sociales. Señaló que se generó una “ola de información falsa” sobre la aplicación del fitosanitario y advirtió que esto puede confundir especialmente a consumidores que no conocen las características del proceso productivo de la yerba mate.
Además del mercado interno, destacó el peso de las exportaciones para la actividad yerbatera. Según indicó, Medio Oriente constituye el principal destino de la yerba mate argentina, con Siria entre los mercados relevantes, mientras que Chile es otro de los destinos importantes dentro de América Latina.