Es un aumento similar al registrado en diciembre. El café y el pan, dos componentes centrales de la canasta básica, entre los que más aumentaron.
El precio de los alimentos en Bahía Blanca desaceleró ligeramente la subida en las tres primeras semanas del mes, en comparación con el mismo lapso de diciembre, de acuerdo con el relevamiento del Centro Regional de Estudios Económicos (Creebba).
El acumulado de las tres primeras semanas de enero se ubicó en 21,7 %, en contraste con el 26,2 % que registró en el mismo lapso del mes de enero.
Los alimentos son el componente que más pesa en la inflación general de cada mes, por lo que estos número son un indicio de lo que puede ser el resultado al cierre de enero.
Desde el Creebba comentaron que once de los trece grupos que relevan registraron alzas durante la anteúltima semana del mes mientras que los dos restantes exhibieron variaciones negativas.
Destacan las alzas en la última semana de la naranja (51,3 %), el café (23,5 %), el pan (16,1 %) y las bajas en yerba (-3,5 %), azúcar (-6,1 %) y pollo (-7,2 %).
