Se trata del frigorífico ubicado en General Acha, que enviará casi el total de su producción al gigante asiático.
A poco más de seis meses de haber reanudado la faena y tras una larga batalla judicial que terminó con la reapertura, el frigorífico de General Acha, ahora en manos de Industrias Cárnicas San Miguel (ICSM), dio un gran paso al firmar un convenio de exportación de casi la totalidad de su producción al mercado de China.
Ayer por la mañana, en el Hotel Alvear de la ciudad de Buenos Aires, la firma rubricó el convenio con una empresa estatal china, que comprará la carne faenada en General Acha abriendo para la propia empresa y para La Pampa una enorme posibilidad de colocar productos.
La apuesta en marcha de esta posibilidad podría elevar a más de 250 el número de trabajadores en la planta e implicará cuando esté a pleno el envío de entre 40 y 60 toneladas diarias de carne hacia el otro lado del mundo. Se concreta así el anuncio que el año pasado hizo en ese sentido la empresa.
El titular de ICSM, Abel Eugster, puso la firma junto a representantes del gobierno asiático, miembros de la embajada de ese país en la Argentina y de la provincia de Beijing, destino de la carne.
Matías Tombolini, secretario de Comercio del gobierno nacional, presidió el acto y dio detalles del convenio marco de colaboración que permite esta posibilidad. Además, explicó los alcances del acuerdo global que logró pocos días atrás el ministro de Economía de la Nación, Sergio Massa.
El trascendente acuerdo firmado ayer abre grandes expectativas para la planta y una notable fuente de trabajo y movimiento de la economía de General Acha.
Según datos proporcionados por Eugster a este diario, desde su apertura en diciembre hasta la fecha la planta funciona con unas 60 personas que llevan adelante todas las tareas de faena de tres veces a la semana.
Mientras se extienda la puesta en marcha efectiva del convenio con China, que requiere de inspecciones y autorizaciones que emite el propio estado asiático para el ingreso de carne a su territorio, ICSM avanza con nuevos clientes que en el corto plazo demandarán la toma de más personal elevando la cifra actual a un centenar.
Esto se dará como consecuencia de que también trabajan en la habilitación ante el Senasa de lo que en la jerga es el ciclo 2 (desposte de la carne que hoy se entrega como media res), y por otro lado el pedido de autorización de paso de productos al Sur argentino a través de la barrera sanitaria en vigencia.
“Hay muchos interesados en la región que quieren comprar carne pampeana”, dijo el empresario y anunció además que están trabajando “en el tema del termosellado por corte, de manera que la carne saldrá trozada y envasada y dejará de hacerlo como media res”.
Reveló que además visitó la planta el director de Ganadería provincial, Marcelo Lluch, acompañado por productores de General Pico e Intendente Alvear interesados en utilizar los servicios de la empresa.
“Hoy estamos con un procesamiento de 200 animales por semana, divididos en tres faenas y de sumar estas posibilidades pasaríamos a 200 por día y un incremento del personal a 100 personas”, indicó.
Pero el pico del trabajo se dará recién cuando comience el envío diario de “entre 40 y 60 toneladas diarias de carne, esto es entre dos y tres contenedores al día”, afirmó Eugster y sostuvo que, en ese caso, “la planta de personal para cubrir todos los turnos deberá subir a entre 250 y 300 personas”.
