La canasta alimentaria subió 3,2% en el mes, mientras que la Canasta Básica Total aumentó 2,8% respecto de diciembre.
Una familia tipo de Bahía Blanca necesitó en enero $1.540.904 para cubrir el conjunto de bienes y servicios básicos y no quedar por debajo de la línea de pobreza, según el relevamiento mensual del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).
Para afrontar únicamente la Canasta Básica Alimentaria -que marca el umbral de indigencia- debió destinar $667.058. La canasta alimentaria subió 3,2% en el mes, mientras que la Canasta Básica Total aumentó 2,8% respecto de diciembre.
En la comparación interanual, los incrementos fueron de 28,9% en alimentos y de 26,7% en la canasta total.
Durante enero, las mayores subas se registraron en productos estacionales. El tomate aumentó 66%, la zanahoria 56,5%, la acelga 35,3% y la papa 19,5%. También subieron la manzana (18,1%), la naranja (16,6%) y la lechuga (9,2%). En un segundo grupo se ubicaron manteca, pollo, yogur, huevo, pescado, leche y queso rallado.
En sentido contrario, bajaron el zapallo (-12%), el café (-9,8%), la cebolla (-8,8%), la banana (-6,5%) y la batata (-4%). En los rubros no alimentarios incidieron principalmente los aumentos en artículos y productos de limpieza, transporte de corta distancia y servicios de cuidado personal.
La evolución de estas canastas continúa siendo una referencia clave para medir el poder adquisitivo y el nivel de presión sobre el consumo local.
