La jornada comenzó a la 8 en el predio que se encuentra ubicado en la ruta nacional 35, frente al aeropuerto. Tal como habían anticipado desde la comuna, para esta jornada se incorporaron productos que componen la Canasta Básica Alimentaria (CBA). A su vez, en vísperas de Pascuas, se sumaron ofertas en pescados y mariscos. Destacaron también que como cada sábado hubo “precios competitivos” en frutas, verduras, carnes, artículos de limpieza, lácteos y panificados, con el objetivo de “seguir garantizando el acceso a productos de calidad, frescos y a precios populares”.
Según las cifras oficiales, el sábado las ventas ascendieron a $ 5.039.200. En primer lugar se ubicaron las frutas y verduras, rubro que comercializó 6.900 kilogramos por un valor estimado de $ 2.277.000. En segundo lugar figuran las carnes (novillo, cerdo, pollo). En este área se vendieron 1.250 kilos por $ 1.462.500.
La gran novedad de este sábado fue la incorporación del pescado. Las y los vecinos se encontraron con ofertas en merluza, medallones, corvina, cornalitos, rabas y tentáculos. Esto tuvo éxito y se vendieron 800 kilos por $ 1.000.000.
En panificados las ventas llegaron a los $ 38.250, con 45 kilos comercializados. En pastas frescas las ventas fueron menores, con 35 kilogramos por $ 29.750.
En el rubro lácteos (quesos, yogur y leche), las estadísticas indican que se comercializaron 230 kilogramos por $ 85.100. Por otro lado se encuentran los chacinados, con 20 kilogramos vendidos por $ 21.000. En relación a los frutos secos y la miel, las ventas llegaron a $ 18.700 con 17 kilogramos comercializados.
En los productos de Almacén, que incluyen alimentos secos, conservas y bebidas, se vendieron 130 unidades por un monto total de $ 75.400. También hubo ventas en limpieza, donde se comercializaron 45 unidades por $ 27.000. Finalmente, en el rubro vivero las ventas se ubicaron en $ 4.500 con 15 unidades.
Canasta básica.
Durante la semana, desde el municipio destacaron que con la incorporación de alimentos secos se llegará a cubrir el 93,3 % de los productos de los 30 ítems que reúne la Canasta Básica Alimentaria. “Esto reducirá a un valor del 30 % aproximado debajo del costo medio indicado, lo que equivale a un ahorro de $15.000 por familia, según esta medición oficial”, indicaron.En ese sentido, señalaron que “en el escenario económico actual la intervención del Estado en la comercialización de alimentos constituye un instrumento fundamental para garantizar el acceso a productos de primera necesidad. Esta política pública permite orientar la transferencia de recursos hacia objetivos estratégicos en términos de desarrollo económico local”.
