En los últimos años, el sector giró hacia la búsqueda por lo sustentable y lo sostenible, con el claro objetivo de cuidar y concientizar acerca del medioambiente.
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo sostenible es aquel que tiene en cuenta el impacto que genera la actividad en la actualidad y también en el futuro, e involucra en el análisis a diferentes sectores que participan de la misma, como son los turistas, las empresas y también el escenario natural.
Desde el organismo consideran que para que la práctica sea sostenible debe tener en cuenta al medioambiente, la economía y también su fase sociocultural.
Una de las ciudades que promueve el turismo sostenible es Carlos Paz, en Córdoba. Desde la Secretaría de Turismo de la ciudad indicaron que este tipo de turismo, tiene la finalidad de mejorar todas las estructuras que entran en juego, directamente, con la actividad turística diaria.
“Esto es mejoramiento de la accesibilidad en todos los paseos, más y mejor desarrollo de las infraestructuras urbanas, fomento de la cultura y la historia de los pueblos originarios a través de la preservación de los patrimonios históricos y, parte fundamental, la capacitación de los recursos humanos tendientes al cuidado del medioambiente, y la incorporación a la actividad de esos recursos humanos locales”, remarcaron desde el organismo.
En diálogo con Aldo Ramos, profesor de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Nacional del Centro (UNICEN), e investigador del Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales (CINEA), reveló que para la promoción del turismo sostenible es fundamental el rol de los turistas.
Si bien la sustentabilidad es una de las características clave de la actividad, no debe dejar de lado su sostenibilidad a largo plazo en materia económica. Para Leopoldo Lucas, presidente del Ente de Turismo de Iguazú, uno de los destinos que reúnen estas características en el país, es necesario “ser competitivo”.
“Los establecimientos hoteleros que efectúen las prácticas de la sostenibilidad, se aplican a certificaciones internacionales que constatan los modelos de buenas prácticas. Estos estándares, conllevan un conjunto de acciones que deben ser cumplidas para luego recibir las auditorías pertinentes y acudir así al otorgamiento de las certificaciones. Por supuesto, estos principios abordan desde lo empresarial hacia lo sociocultural, convergiendo así en un hotel con completa labor sostenible”, enfatizó Lucas.
Tres pilares del Turismo Sustentable
Para la Organización Mundial del Turismo, hay tres pilares imprescindibles a la hora de practicar la actividad.
Recursos naturales: preservar al medioambiente, factor elemental para el desarrollo de la actividad.
Factor cultural: desde el organismo advierten que el respeto por las comunidades anfitrionas, así también como sus tradiciones permiten entender y generar vínculos interculturales.
Sostenibilidad en el tiempo: juega un rol muy importante la independencia económica a largo plazo, que permitan oportunidades de empleo, ingresos y den un servicio a quienes visiten un sitio turístico. Es indispensable que también promueva la reducción de la pobreza.
Qué ciudades son sustentables en Argentina
Un estudio de Booking señala que en el país ya existen destinos sustentables. Desde la agencia de turismo indicaron que las 10 ciudades que cumplen con dichos requisitos son:
- Puerto Iguazú (Misiones)
- El Chaltén (Santa Cruz)
- Villa General Belgrano (Córdoba)
- Tilcara (Jujuy)
- El Calafate (Santa Cruz)
- San Martín de los Andes (Neuquén)
- Merlo (San Luis)
- San Salvador de Jujuy (Jujuy)
- Mendoza (Mendoza)
- Mina Clavero (Córdoba)
Por otra parte, desde la agencia indicaron que cuentan con un “sello de sustentabilidad”, una iniciativa que permite identificar cuáles son las opciones sustentables. Hasta el momento, hay más de 2.200 propiedades las que cuentan con la validación en Argentina.
