La propuesta se desarrollará desde las 11 frente al Museo del Mate, sobre calle Roca, donde habrá un paseo gastronómico, feria de emprendedores y espectáculos durante toda la jornada.
El gran atractivo será un salame serrano artesanal de 50 metros, que primero será exhibido y medido ante el público y luego se compartirá en una degustación. También habrá un concurso para adivinar el peso de la pieza, con premios para quienes más se acerquen al resultado.
La entrada será libre y gratuita, aunque se recibirán donaciones voluntarias para los Bomberos Voluntarios de Sierra de la Ventana y el refugio de animales PUAF.
La organización también confirmó la participación de la cantante Amparo Sol y del Centro de Veteranos de Malvinas, además de productores regionales y artesanos que ofrecerán quesos, embutidos, empanadas y otros productos de la comarca.
Este año, la Fiesta de la Milanesa Serrana reunió a miles de visitantes y los organizadores buscan repetir esa convocatoria con una nueva propuesta gastronómica, apostando a seguir sumando actividades durante el invierno.
