La primera edición de la Fiesta del Salame Serrano ya tiene nueva fecha. El evento, previsto originalmente para el 19 de julio, se realizará finalmente el domingo 26 para evitar coincidir con la final del Mundial de Fútbol.
La propuesta se desarrollará desde las 11 frente al Museo del Mate, sobre calle Roca, donde habrá un paseo gastronómico, feria de emprendedores y espectáculos durante toda la jornada.
El gran atractivo será un salame serrano artesanal de 50 metros, que primero será exhibido y medido ante el público y luego se compartirá en una degustación. También habrá un concurso para adivinar el peso de la pieza, con premios para quienes más se acerquen al resultado.
La entrada será libre y gratuita, aunque se recibirán donaciones voluntarias para los Bomberos Voluntarios de Sierra de la Ventana y el refugio de animales PUAF.
La organización también confirmó la participación de la cantante Amparo Sol y del Centro de Veteranos de Malvinas, además de productores regionales y artesanos que ofrecerán quesos, embutidos, empanadas y otros productos de la comarca.
Este año, la Fiesta de la Milanesa Serrana reunió a miles de visitantes y los organizadores buscan repetir esa convocatoria con una nueva propuesta gastronómica, apostando a seguir sumando actividades durante el invierno.
