Ganadería: entre un escenario internacional histórico y los desafíos de la eficiencia interna

Con mercados abiertos y mayor interés inversor, se advierte sobre la necesidad de definir objetivos claros.
“La propuesta incluye ganar eficiencia productiva y resolver la falta de crédito para sostener el crecimiento”, dijo Lizzi.

Durante el 5º Congreso Ganadero de Rosgan, celebrado en la sede de la Bolsa de Comercio de Rosario, el especialista en sistemas ganaderos y agronegocios José Lizzi trazó un exhaustivo diagnóstico sobre la coyuntura y las perspectivas de la ganadería en la Argentina.

En su disertación, el analista destacó que el sector atraviesa uno de los momentos más propicios de las últimas décadas, impulsado por la apertura de mercados y la flexibilización de las condiciones de exportación.

Sin embargo, remarcó que las oportunidades del entorno no garantizan por sí solas el éxito económico si no se acompañan con planificación estratégica, eficiencia operativa y herramientas financieras adecuadas.

El análisis de Lizzi comenzó subrayando la transformación coyuntural que experimenta la actividad a partir de las decisiones regulatorias y comerciales recientes.

La eliminación de restricciones cuantitativas a los envíos al exterior, sumada a la reducción de los derechos de exportación, configura un horizonte operativo inédito para los productores e industriales cárnicos.

“Es uno de los mejores contextos ganaderos de la historia, de las últimas décadas o incluso de los últimos siglos. Tenemos mercados abiertos y es la primera vez que no tenemos límites para las exportaciones”, sostuvo.

“Se eliminaron barreras para participar de los negocios internacionales”, dijo Lizzi.

Este cambio de condiciones ha desatado un verdadero renacimiento del interés por la ganadería como alternativa de inversión y desarrollo productivo.

No obstante, Lizzi enfatizó que un ambiente de negocios favorable resulta ser una condición necesaria, pero de ningún modo suficiente, para asegurar la rentabilidad individual de cada establecimiento.

Fuente: Prensa Mac Lean Consultores