La Pampa marca el rumbo en estudios sobre regiones vitivinícolas

El Ministerio de la Producción de La Pampa llevó adelante el “Taller para la validación de recomendaciones y hallazgos técnicos”, en el marco de los estudios de caracterización de las regiones vitivinícolas provinciales, ejecutados conjuntamente por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), y en línea con los objetivos del Plan de Desarrollo Económico y Productivo provincial.

La jornada tuvo lugar en el Centro Cultural MEDASUR y reunió a productores, especialistas y referentes institucionales del sector vitivinícola. Participaron, entre otros, representantes del INTA, de la Cámara Vitivinícola de La Pampa (CAVILPA) y del Ente Provincial del Río Colorado, junto a actores vinculados a viñedos de distintas localidades, como Trenel, Pichi Huinca, Arata, Quemú Quemú, Telén, Gobernador Duval, Casa de Piedra y 25 de Mayo.

El encuentro funcionó como cierre de un proceso iniciado en 2025, que contempló relevamientos a campo, estudios de suelo mediante calicatas, instancias de análisis técnico y consultas a actores clave del sector. A partir de ese trabajo se identificaron diversos resultados que fueron presentados durante la jornada y sometidos a discusión.

Bajo una dinámica participativa, los asistentes evaluaron la solidez de los hallazgos y la factibilidad de las recomendaciones, con el objetivo de construir consensos que orienten futuras decisiones y fortalezcan la actividad.

En ese contexto, la modalidad de trabajo resultó especialmente valiosa, ya que promovió el intercambio de perspectivas y permitió incorporar la experiencia directa de los participantes, enriqueciendo así la calidad de las conclusiones.

Por parte del Ministerio de la Producción, estuvieron presentes la directora de Agricultura, Natalia Ovando; el director de Planificación y Competitividad, Nicoló Cavallaro; el subdirector de Agricultura, Sergio Baudracco; y equipos técnicos de distintas áreas.

Cecilia Galliano, integrante del equipo de Sistemas Productivos Regionales del CFI, explicó que dicho estudio se llevó a cabo en todo el país bajo la misma metodología, y que “se caracterizaron las regiones vitivinícolas en cuatro ejes: edáfico, climatológico, paisajístico y geológico, se trata de un estudio complejo y ambicioso, que busca que cada territorio pueda definir sus espacios vitivinícolas con datos de referencia científicos y que les permita por ejemplo diseñar una identificación geográfica, un programa de promoción enoturístico, etc.”


A su turno, Claudio Galmarini, director del INTA para Mendoza y San Juan, quien participó en su carácter de director del área de Investigación, Desarrollo e Innovación de COVIAR (Corporación Vitivinicola Argentina), manifestó que “Argentina se posiciona entre los pocos países del mundo que cuentan con una metodología unificada para la caracterización de sus regiones vitivinícolas, lo que constituye una base sólida para el desarrollo del sector”.  Además destacó la importancia de traducir los estudios en hallazgos concretos, y promover su uso efectivo en los territorios como paso clave para fortalecer la toma de decisiones y el posicionamiento de cada región.

La jornada incluyó también la exposición del asesor técnico, Enzo Mugnani, quien aportó una mirada local, contexto y perspectiva sobre el estado actual de la vitivinicultura pampeana. El taller permitió avanzar en la consolidación de diagnósticos compartidos y delinear posibles líneas de acción para potenciar el sector vitivinícola.