Hasta este viernes 30, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó —junto a empresas exportadoras del país— en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe: la Gulfood de Emiratos Árabes Unidos, la primera gran feria del año en el calendario internacional de la carne vacuna argentina.
“Hubo mucha concurrencia y se superaron nuestras expectativas. Más allá de los visitantes de la zona del Golfo, las empresas recibieron clientes de Europa, del norte de África y muchos de China, con buenos precios”, dijo Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.
Justamente, siendo que las empresas recibieron clientes de distintas regiones algunos de los valores de referencia negociados (por tonelada) fueron los siguientes:
—China: 23 cortes: 6.400 dólares (costo y flete), cuadrada: U$S 7.600 (costo y flete) y Shin Shank: U$S 7.800 (costo y flete).
—Europa: Rump and loin: U$S 18.800 (costo y flete).
—Halal: Rump and loin: U$S 19.000 (costo y flete). En este caso se trata de un valor estimado, ya que la venta se da —mayormente— por corte y aún es complicado para los exportadores colocar el R&L completo en el marcado árabe.
Bretschmitt destacó el acompañamiento del Jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura de la Nación, Martín Fernández; del presidente de Coninagro, Lucas Magnano, y del embajador argentino en Emiratos Árabes Unidos, Jorge Agustín Molina Arambarri.
Martín Fernández (izq.), Georges Breitschmitt y Mario Ravettino, vicepresidente del IPCVA.
“El mercado internacional está cada vez más competitivo y en la feria también vimos una presencia activa de otros institutos de promoción de carne, que funcionan y se financian como el IPCVA, como INAC de Uruguay, MLA de Australia, ABIEC de Brasil o los institutos de los Estados Unidos, Irlanda, Reino Unido, Canadá y España”, detalló.
Un sector a escala sin precedentes
Consolidando un crecimiento explosivo y el liderazgo como feria más importante de la región, este año la Gulfood se llevó a cabo paralelamente en dos predios de la ciudad: el Dubai World Trade Centre y el Dubai Exhibition Centre.
El sector de carnes mostró una escala sin precedentes, reuniendo a los principales exportadores, productores y procesadores de todo mundo.
Las empresas que acompañaron al IPCVA fueron Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natutal Beef, Bustos Beltrán y Argall.
La Gulfood era una de las cuatro ferias internacionales previstas para este año en la agenda de la carne vacuna argentina. Las próximas serán la Sial de China (mayo), la Sial de París (octubre) y la CIIE de China (noviembre).
Fuente: Prensa IPCVA