Producción de pistachos en Casa de Piedra: cantidad, calidad y rentabilidad
Una cáscara particular, levemente abierta, permite descubrir un fruto seco de color verde distintivo. El pistacho, un fruto seco originario de las regiones montañosas de Siria e Irán, es considerado el “oro verde” que crece a pasos agigantados en la Argentina, a la par de una creciente demanda internacional.