La industria vitivinícola avanza y se consolida como uno actividad económica-productiva de relevancia en La Pampa. En ese camino, el Gobierno provincial continúa con el desarrollo experimental de nuevas cepas.
El gobernador Sergio Ziliotto asigna un rol significativo a esta actividad productiva que ha logrado un desarrollo exponencial en la Provincia en los últimos años. En este sentido instruyó a las autoridades del Ente Provincial del Rio Colorado para que comprueben la viabilidad productiva de nuevas cepas, de modo que los inversores privados obvien esta etapa y puedan ingresar directamente en el proceso de producción.
1.000 hectáreas más bajo riego
El pasado 7 de marzo, durante una visita a Casa de Piedra, el Gobernador anunció la construcción de una nueva toma de agua en el río Colorado para ampliar la superficie de riego.
En este sentido dispuso que funcionarios de la Administración Provincial del Agua y del Ente Provincial del Rio Colorado avancen en la construcción de una nueva toma de agua que, trabajando a la par de la existente y operando con la sala de bombeo que está en marcha, ampliarán en 1.000 hectáreas la capacidad de riego.
En la actualidad el Ente Provincial del Rio Colorado tiene 5 hectáreas en producción de las que se abastecen las bodegas Quietud de Santa Rosa, Estilo 152 de General Acha y La Rebelde de Abramo; la firma Catena Zapata tiene 70 hectáreas en producción y Familia Cassone otras 32 hectáreas En todos los casos se trata de cepas de alta calidad destinadas a la producción de vinos premium.
Estas son algunas de las varietales implantadas:
Tempranillo: es una variedad española, muy plantada en Argentina y que debido a su nivel de producción y calidad, es una alternativa rentable para la zona de La Pampa.
Carmenere: requiere de un clima similar al pampeano para dar vinos de muy buena calidad.
Pinot Noir: Es una de las más plantadas en el mundo y en el país está tomando una gran notoriedad, tanto para la elaboración de espumantes, como para la elaboración de vinos tintos.
Cabernet Sauvignon: es la variedad francesa más importante del mundo.
Tannat: Debido a la sorprendente adaptación a la zona el objetivo es probar un nuevo clon más productivo.
Albariño: Es de maduración tardía y esa característica es muy importante para la zona.
