{"id":3063,"date":"2026-10-22T07:03:04","date_gmt":"2026-10-22T10:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=3063"},"modified":"2026-10-22T07:03:06","modified_gmt":"2026-10-22T10:03:06","slug":"las-lluvias-y-las-temperaturas-moderadas-elevan-el-riesgo-sanitario-en-los-frutales-del-alto-valle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/10\/22\/agroindustria\/las-lluvias-y-las-temperaturas-moderadas-elevan-el-riesgo-sanitario-en-los-frutales-del-alto-valle\/","title":{"rendered":"Las lluvias y las temperaturas moderadas elevan el riesgo sanitario en los frutales del Alto Valle"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las abundantes lluvias y las temperaturas moderadas de esta primavera favorecen el desarrollo de enfermedades que amenazan la producci\u00f3n frut\u00edcola del Alto Valle. Investigadoras de la Facultad de <strong>Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) <\/strong>recomendaron reforzar el monitoreo y la prevenci\u00f3n en las chacras para reducir las p\u00e9rdidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales preocupaciones es la sarna del peral, una enfermedad que puede provocar importantes da\u00f1os comerciales cuando las condiciones ambientales favorecen su desarrollo. <strong>Mar\u00eda Cristina Sosa, <\/strong>investigadora del <strong>CONICET <\/strong>y docente de la UNCo, explic\u00f3 que la <strong>humedad persistente y las temperaturas frescas generan un entorno propicio para la proliferaci\u00f3n de pat\u00f3genos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los estudios realizados por equipos de la universidad identificaron factores determinantes para la infecci\u00f3n, entre ellos las horas de hoja mojada, la temperatura y la presencia previa del pat\u00f3geno en cada establecimiento. La variedad <strong>William\u2019s<\/strong> es la m\u00e1s susceptible, aunque tambi\u00e9n pueden verse afectadas <strong>Packham\u2019s Triumph y Beurre d\u2019Anjou.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las investigaciones detectaron, adem\u00e1s, infecciones tard\u00edas en la fruta durante noviembre y diciembre, as\u00ed como en la etapa previa a la cosecha. Estos hallazgos aportan informaci\u00f3n para mejorar las estrategias de manejo sanitario en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra amenaza son las podredumbres causadas por <em><strong>Botrytis<\/strong><\/em>, que pueden originarse a partir de infecciones latentes durante la ca\u00edda de p\u00e9talos y el cuaje. Estas enfermedades generan p\u00e9rdidas econ\u00f3micas durante la conservaci\u00f3n poscosecha, especialmente en peras de las variedades <strong>Beurre d\u2019Anjou, Beurre Bosc y Abate Fetel<\/strong>, adem\u00e1s de otros frutos, como la <strong>cereza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los frutales de carozo tambi\u00e9n preocupa el aumento progresivo del cancro bacteriano en cerezo y de la mancha bacteriana en ciruelo. Las condiciones clim\u00e1ticas de esta primavera podr\u00edan favorecer nuevas infecciones y afectar la productividad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frente a este escenario, las especialistas destacaron la importancia de planificar los tratamientos a partir del monitoreo de cada monte frutal. La aplicaci\u00f3n preventiva y oportuna de productos fitosanitarios permite reducir riesgos y evitar problemas asociados al uso excesivo, como la aparici\u00f3n de resistencias y las dificultades para cumplir con las exigencias de los mercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El registro de la evoluci\u00f3n sanitaria de cada temporada tambi\u00e9n resulta clave para anticipar problemas futuros. Documentar las enfermedades detectadas y su comportamiento en cada chacra permite generar antecedentes para mejorar las decisiones productivas y preservar la calidad de la fruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialistas de la Universidad Nacional del Comahue advirtieron sobre el avance potencial de enfermedades f\u00fangicas y bacterianas que pueden afectar la calidad y el rendimiento de la producci\u00f3n frut\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[390],"tags":[368,187,449],"class_list":["post-3063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agroindustria","tag-fruticultura","tag-produccion","tag-rio-negro"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ 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