{"id":2953,"date":"2022-02-16T10:08:02","date_gmt":"2022-02-16T13:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2022\/02\/16\/agricultura\/emprendimiento-de-sericultura-en-realico\/"},"modified":"2022-02-16T10:08:02","modified_gmt":"2022-02-16T13:08:02","slug":"emprendimiento-de-sericultura-en-realico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2022\/02\/16\/agricultura\/emprendimiento-de-sericultura-en-realico\/","title":{"rendered":"Emprendimiento de sericultura en Realic\u00f3"},"content":{"rendered":"\n

Cada capullo de seda es un \u201covillo\u201d de 1.000 metros<\/strong> de hilo que Susana Villegas convierte en madejas con su devanador. Con un pu\u00f1ado de 100 capullos hace una hebra resistente y sedosa<\/strong>, que luego se puede transformar en prendas de vestir o hilo de uso industrial.<\/p>\n\n\n\n

Susana se capacit\u00f3 en Italia, trabaja en Realic\u00f3 y viaja todo el tiempo a distintos puntos del pa\u00eds para dar charlas, participar en ferias o desarrollar proyectos. Cordobesa de origen, inici\u00f3 su actividad en la sericicultura en el a\u00f1o 2000.<\/p>\n\n\n\n

En ese momento, en la Liga de Amas de Casa del pueblo estaban buscando alg\u00fan proyecto que fuera viable para la econom\u00eda familiar. Fue cuando vieron una entrevista a la bi\u00f3loga Adriana Casad\u00edo, especialista en el tema, y pensaron: \u201c\u00bfpor qu\u00e9 no?\u201d.<\/p>\n\n\n\n

De la primera reuni\u00f3n con Casad\u00edo en la terminal de \u00f3mnibus de Santa Rosa, se llevaron muchos consejos y un peque\u00f1o tesoro: un pu\u00f1ado de huevos. \u201cLos tra\u00edamos como si fueran de oro\u201d, relata Susana.<\/p>\n\n\n\n

El ciclo de la sericultura: \u00bfqu\u00e9 se necesita para producir seda?<\/h2>\n\n\n\n

Para producir seda<\/strong>, fundamentalmente, se necesitan huevos del gusano Bombyx mori y un bosquecito de moreras para alimentar al insecto con sus hojas<\/strong>. El ciclo de vida del gusano en La Pampa es de 28 d\u00edas, en los que se alimenta, hace la muda y crece. Si se le permite terminar el ciclo, hace la metamorfosis, se transforma en mariposa y perfora el capullo. Inmediatamente se aparea, las hembras ponen los huevos y mueren, pero se ve afectada la producci\u00f3n de hilado, pues el capullo agujereado tiene menor valor porque cort\u00f3 el hilo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Argentina, dos universidades dominan la gen\u00e9tica del gusano y proveen los huevos del Bombyx mori<\/strong>. Son la UBA y la Universidad de Misiones.<\/p>\n\n\n\n

Las 400 moreras que tiene Susana en su predio de Realic\u00f3 pueden alimentar 100.000 gusanos en una temporada<\/strong>. Ella realiza nacimientos cada 20 d\u00edas y luego, con paciencia, alimenta a las larvas con las hojas del \u00e1rbol. Cuando son peque\u00f1os, una vez al d\u00eda, luego m\u00e1s seguido, porque al crecer comen m\u00e1s. Las hojas, siempre frescas, son su \u00fanico alimento, por el elevado nivel de prote\u00ednas que tienen.<\/p>\n\n\n\n

La obtenci\u00f3n se seda, un trabajo intesivo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Para la tarea de devanado<\/strong>, la emprendedora selecciona los capullos y les da un precocido de tres minutos que sirve para aflojar la prote\u00edna de la seda y que aparezcan las puntas.<\/p>\n\n\n\n

La madeja que produce Susana es lo que se conoce como \u201cpaja de seda\u201d<\/strong>, un hilado endurecido por la sericina que, seg\u00fan el requerimiento del comprador, se puede vender as\u00ed o desgomado.<\/p>\n\n\n\n

Para obtener un kilo de hilo de seda se requieren 8 horas de devanado y se vende a u$s 250. <\/strong>Dependiendo de los costos de cada productor, por temporada se estima que debe producir un m\u00ednimo de 20 kilogramos de seda para que la actividad sea rentable<\/strong>, lo que ella logra con 100.000 gusanos. Pero no todo es el trabajo y la buena salud de los gusanos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDependemos mucho del clima\u201d, dice. Hay a\u00f1os que son muy secos y afecta. La humedad es crucial para que el ciclo no sea mayor a 28 d\u00edas y el capullo resulte de excelente calidad. \u201cY tenemos el tema de las temperaturas\u201d, agrega, que en La Pampa son muy altas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Susana Villegas es cordobesa, pero tiene en Realic\u00f3 un emprendimiento que se dedica a la sericicultura: la producci\u00f3n de hilo de seda, desde la activaci\u00f3n de huevos, a la cr\u00eda de larvas de gusano de seda, su alimentaci\u00f3n con hoja de mora y el devanado de los capullos. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2952,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[332,211,517,493],"class_list":["post-2953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-cordoba","tag-la-pampa","tag-realico","tag-santa-rosa"],"yoast_head":"\nEmprendimiento de sericultura en Realic\u00f3<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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