{"id":2672,"date":"2026-10-13T13:24:14","date_gmt":"2026-10-13T16:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=2672"},"modified":"2026-10-13T13:24:15","modified_gmt":"2026-10-13T16:24:15","slug":"dia-mundial-de-los-fertilizantes-innovacion-cientifica-para-la-produccion-de-alimentos-y-el-cuidado-del-suelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/10\/13\/actualidad-del-campo\/dia-mundial-de-los-fertilizantes-innovacion-cientifica-para-la-produccion-de-alimentos-y-el-cuidado-del-suelo\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de los Fertilizantes: innovaci\u00f3n cient\u00edfica para la producci\u00f3n de alimentos y el cuidado del suelo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada 13 de octubre se celebra el D\u00eda Mundial de los Fertilizantes, una fecha clave para reflexionar sobre el <strong>rol estrat\u00e9gico que cumplen los nutrientes en la seguridad alimentaria y la reducci\u00f3n del hambre a nivel global. <\/strong>La efem\u00e9ride recuerda el hito cient\u00edfico logrado en 1908 por el qu\u00edmico alem\u00e1n Fritz Haber, quien sintetiz\u00f3 amon\u00edaco a partir del nitr\u00f3geno del aire. Este avance sent\u00f3 las bases de la Revoluci\u00f3n Verde, desencadenando un proceso de innovaci\u00f3n que permiti\u00f3 multiplicar exponencialmente la producci\u00f3n agr\u00edcola durante el siglo XX.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, el 50 % de la producci\u00f3n mundial de alimentos depende directamente del uso de fertilizantes. En t\u00e9rminos cotidianos, uno de cada dos alimentos consumidos en el planeta es posible gracias a la nutrici\u00f3n balanceada de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La presi\u00f3n sobre la tierra cultivable ha aumentado dr\u00e1sticamente con el paso de las d\u00e9cadas. En la d\u00e9cada de 1960, una hect\u00e1rea agr\u00edcola produc\u00eda alimentos para dos personas. En la actualidad, esa misma hect\u00e1rea debe abastecer a aproximadamente cinco personas.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la par del crecimiento demogr\u00e1fico y la urbanizaci\u00f3n, existe la necesidad cr\u00edtica de preservar bosques, biodiversidad y el equilibrio ecosist\u00e9mico. En este escenario, <strong>los fertilizantes permiten producir m\u00e1s alimentos con menos superficie agr\u00edcola. <\/strong>De acuerdo con proyecciones de las Naciones Unidas, la poblaci\u00f3n mundial aumentar\u00e1 cerca de un 34 % para el a\u00f1o 2050, lo que exigir\u00e1 sistemas productivos a\u00fan m\u00e1s eficientes y sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nutrici\u00f3n y mantenimiento de la capacidad productiva del suelo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los fertilizantes aportan elementos indispensables para la nutrici\u00f3n vegetal, tales como nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio, calcio, azufre, magnesio, zinc y boro, permitiendo desarrollar cultivos m\u00e1s sanos, productivos y resistentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Ing. Agr. Mar\u00eda Fernanda Gonz\u00e1lez Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar AC, remarc\u00f3 el valor estrat\u00e9gico de esta tecnolog\u00eda: <strong>\u201cHoy, el 50 % de la producci\u00f3n mundial de alimentos depende del uso de fertilizantes.<\/strong> Esto demuestra el papel fundamental que cumplen en la agricultura y su contribuci\u00f3n para abastecer a una poblaci\u00f3n que contin\u00faa creciendo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2674\" srcset=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan-150x150.jpg 150w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan-300x300.jpg 300w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan-768x768.jpg 768w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Gonzalez-San-Juan.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ing. Agr. Mar\u00eda Fernanda Gonz\u00e1lez Sanjuan.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, enfatiz\u00f3 que la nutrici\u00f3n vegetal debe articularse con buenas pr\u00e1cticas agron\u00f3micas:<strong> \u201cLa fertilizaci\u00f3n, acompa\u00f1ada de buenas pr\u00e1cticas agron\u00f3micas, permite mejorar la productividad de los cultivos y mantener la capacidad productiva de los suelos.<\/strong> Los avances tecnol\u00f3gicos nos permiten desarrollar estrategias de nutrici\u00f3n cada vez m\u00e1s precisas, adaptadas a las necesidades de cada cultivo y de cada suelo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fuente: Fertilizar AC<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este martes 13 se conmemora una de los adelantos tecnol\u00f3gicos m\u00e1s trascendentes de la 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