Durante el encuentro se analizaron los detalles de la pr\u00f3xima edici\u00f3n de la Expo Castex, evento que el Ministerio de la Producci\u00f3n acompa\u00f1a anualmente junto al Club Estudiantil y sus organizadores. La exposici\u00f3n se realizar\u00e1 los d\u00edas 9, 10 y 11 de octubre y reunir\u00e1 propuestas vinculadas con la producci\u00f3n, la ganader\u00eda, la industria y el emprendedurismo.<\/p>\n\n\n\n
La ministra de la Producci\u00f3n encabez\u00f3 la visita a la localidad, donde mantuvo una reuni\u00f3n con la intendenta M\u00f3nica Curutchet, el presidente del Club Estudiantil, Lucas Bruno, y representantes de la instituci\u00f3n. Tambi\u00e9n participaron de la recorrida por el frigor\u00edfico el ministro de Obras y Servicios P\u00fablicos, Alfredo Intronati; la subsecretaria de Industria, Comercio y Pymes, Vanina Fern\u00e1ndez; y el subsecretario de Asuntos Agrarios, Ricardo Baraldi, junto a equipos t\u00e9cnicos.<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la jornada, las autoridades recorrieron adem\u00e1s el frigor\u00edfico Ciclo II de animales menores, una obra financiada por el Gobierno provincial que se encuentra en una etapa avanzada de construcci\u00f3n. La infraestructura permitir\u00e1 realizar tareas de cuarteo, desposte y envasado al vac\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
Los principales ejes del proyecto del frigor\u00edfico de “Ciclo 2” son la capacitaci\u00f3n, la operatividad y su ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica. En materia de formaci\u00f3n, el municipio ya trabaja en la preparaci\u00f3n de recursos humanos de la localidad, con el objetivo de que los puestos de trabajo que genere la planta puedan ser ocupados por vecinos de Eduardo Castex. En cuanto a su funcionamiento, el establecimiento operar\u00e1 como Ciclo 2 y 3: la faena se realizar\u00e1 en otros puntos, mientras que en Castex se llevar\u00e1n adelante las tareas de desposte y acondicionamiento de la carne para su posterior comercializaci\u00f3n. A esto se suma su ubicaci\u00f3n sobre la Ruta Nacional 35, que representa una importante ventaja log\u00edstica y facilita la distribuci\u00f3n de la producci\u00f3n tanto hacia el norte como hacia el sur del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
La puesta en marcha de la planta representa para Eduardo Castex una oportunidad para recuperar y dar nuevo uso a una infraestructura, pero tambi\u00e9n para generar nuevas alternativas dentro del sector c\u00e1rnico provincial, favoreciendo el desarrollo de la actividad productiva, el crecimiento de los productores locales y la generaci\u00f3n de oportunidades que contribuyan a que los j\u00f3venes permanezcan en la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
La intendenta, M\u00f3nica Curutchet, destac\u00f3 el trabajo conjunto desarrollado durante la jornada con los funcionarios provinciales y los equipos t\u00e9cnicos, especialmente en relaci\u00f3n con la modalidad de adjudicaci\u00f3n y puesta en funcionamiento del frigor\u00edfico. \u201cTrabajamos y planificamos en ese sentido\u201d, se\u00f1al\u00f3. Seg\u00fan estim\u00f3, la obra continuar\u00e1 durante todo el 2026, con la meta de iniciar el proceso de concesi\u00f3n hacia finales de ese a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La organizaci\u00f3n de la Expo Castex 2026 y los avances en la construcci\u00f3n del frigor\u00edfico de peque\u00f1os animales fueron los principales temas de la agenda que llev\u00f3 a autoridades del Ministerio de la Producci\u00f3n hasta Eduardo Castex.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2329,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[242],"class_list":["post-2328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-del-campo","tag-exposiciones"],"yoast_head":"\n