{"id":2143,"date":"2026-07-31T20:00:00","date_gmt":"2026-07-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=2143"},"modified":"2026-07-30T22:00:52","modified_gmt":"2026-07-31T01:00:52","slug":"avanza-la-cosecha-de-sorgo-entre-buenos-rendimientos-y-un-mercado-de-precios-en-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/07\/31\/agricultura\/avanza-la-cosecha-de-sorgo-entre-buenos-rendimientos-y-un-mercado-de-precios-en-baja\/","title":{"rendered":"Avanza la cosecha de sorgo: entre buenos rendimientos y un mercado de precios en baja"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La campa\u00f1a de sorgo gran\u00edfero en Argentina entra en su fase final con un ritmo sostenido de trabajo en los campos. Seg\u00fan los \u00faltimos reportes, <strong>la recolecci\u00f3n ya alcanza el 80,8 % del \u00e1rea apta a nivel nacional. En t\u00e9rminos productivos, los resultados son positivos, registrando un rendimiento promedio de 42,1 quintales por hect\u00e1rea.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, el panorama econ\u00f3mico para el productor se ha vuelto complejo en el \u00faltimo mes. El precio disponible del cereal <strong>sufri\u00f3 una fuerte ca\u00edda, posicion\u00e1ndose en los 176 d\u00f3lares (la tonelada), su nivel m\u00e1s bajo en los \u00faltimos cinco meses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta tendencia a la baja impacta directamente en la rentabilidad, especialmente al medir el poder adquisitivo del grano frente a los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El poder de compra frente al glifosato se ha deteriorado por tercer mes consecutivo, <\/strong>alcanzando un requerimiento de 27,7 kilos de sorgo por unidad de insumo, la cifra m\u00e1s alta desde octubre de 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A esto se suma la complicada relaci\u00f3n frente al combustible, la cual contin\u00faa deteriorada. Las proyecciones para el pr\u00f3ximo mes no son optimistas, ya que <strong>se espera una nueva ca\u00edda en esta relaci\u00f3n debido a la combinaci\u00f3n de la baja en el precio del sorgo y el actual contexto geopol\u00edtico global.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grano-1024x684.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-2145\" srcset=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grano-1024x684.webp 1024w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grano-300x200.webp 300w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grano-768x513.webp 768w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grano.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien durante el mes de junio se registr\u00f3 una mejora interanual del 21 % en la relaci\u00f3n producto-insumo \u2014necesit\u00e1ndose 3.764 kilos de sorgo por kilo de insumo\u2014, <strong>los niveles actuales todav\u00eda se encuentran por debajo de los valores observados un a\u00f1o atr\u00e1s,<\/strong> marcando un cierre de cosecha con desaf\u00edos financieros para el sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fuente: Expoagro \/ Advanta \/ Elaboraci\u00f3n en base a BCBA, MAGYP y CREA.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el 80,8 % del \u00e1rea ya recolectada, el sector enfrenta el valor disponible m\u00e1s bajo de los \u00faltimos cinco 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