{"id":1850,"date":"2026-06-13T09:00:00","date_gmt":"2026-06-13T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=1850"},"modified":"2026-06-12T12:15:19","modified_gmt":"2026-06-12T15:15:19","slug":"record-historico-la-molienda-de-girasol-alcanza-niveles-nunca-antes-visto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/06\/13\/agricultura\/record-historico-la-molienda-de-girasol-alcanza-niveles-nunca-antes-visto\/","title":{"rendered":"R\u00e9cord hist\u00f3rico: la molienda de girasol alcanza niveles nunca antes visto"},"content":{"rendered":"\n

La industria del girasol en la Argentina atraviesa un momento excepcional, consolid\u00e1ndose con cifras que marcan un nuevo paradigma en la actividad procesadora del pa\u00eds. Durante el primer cuatrimestre de 2026, la molienda acumulada alcanz\u00f3 la cifra r\u00e9cord de 1,772 millones de toneladas, lo que representa un s\u00f3lido incremento de 312.000 toneladas (+ 21,36 %)<\/strong> en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de la campa\u00f1a anterior.<\/p>\n\n\n\n

\n

Este desempe\u00f1o sobresaliente es el resultado de una tendencia in\u00e9dita: en los primeros cuatro meses de 2026, la molienda fue r\u00e9cord en cada uno de ellos de forma consecutiva.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

El mes de abril cerr\u00f3 con 519.000 toneladas procesadas, el valor m\u00e1s alto de la historia para ese mes en particular. <\/strong>Sin embargo, el r\u00e9cord absoluto de molienda para el sector se produjo en marzo de 2026, cuando se alcanz\u00f3 la cifra hist\u00f3rica de 565.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Evoluci\u00f3n y crecimiento sostenido<\/h2>\n\n\n\n

Si se observa la perspectiva hist\u00f3rica de la \u00faltima d\u00e9cada, el salto productivo de este a\u00f1o destaca significativamente. Seg\u00fan los registros del per\u00edodo enero-abril, la industria ha pasado de procesar 966.000 toneladas en 2014 a los actuales 1,77 millones, superando con creces los picos anteriores registrados en 2023 (1,494 millones) y 2024 (1,485 millones).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Incluso frente a a\u00f1os de menor actividad, como 2020 (la molienda cay\u00f3 a 1,036 millones de toneladas en el mismo per\u00edodo), la recuperaci\u00f3n y posterior expansi\u00f3n de la capacidad de procesamiento demuestra la resiliencia y el fortalecimiento <\/strong>de la cadena de valor del girasol.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las cifras clave del fen\u00f3meno son:<\/p>\n\n\n\n

\u2014Molienda acumulada (enero-abril 2026): 1,772 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

\u2014Crecimiento interanual: + 21,36 %.<\/p>\n\n\n\n

\u2014Pico m\u00e1ximo hist\u00f3rico mensual: 565.000 toneladas (marzo 2026).<\/p>\n\n\n\n

\u2014Desempe\u00f1o en abril: 519.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Evoluci\u00f3n de la molienda de girasol.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Este escenario posiciona a la molienda de girasol como uno de los sectores m\u00e1s din\u00e1micos de la agroindustria nacional en el presente a\u00f1o,<\/strong> impulsado por una eficiencia operativa que ha logrado batir sus propias marcas mes tras mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con un crecimiento superior al 21 % respecto al a\u00f1o anterior, el procesamiento acumulado en el primer cuatrimestre marc\u00f3 un hito para la industria nacional.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1851,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[21,290],"class_list":["post-1850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-girasol","tag-molienda"],"yoast_head":"\nR\u00e9cord hist\u00f3rico: la molienda de girasol alcanza niveles nunca antes visto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/06\/13\/agricultura\/record-historico-la-molienda-de-girasol-alcanza-niveles-nunca-antes-visto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" 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