{"id":1490,"date":"2026-04-28T21:36:16","date_gmt":"2026-04-29T00:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=1490"},"modified":"2026-04-28T21:37:52","modified_gmt":"2026-04-29T00:37:52","slug":"alfalfa-de-exportacion-un-ambicioso-proyecto-cooperativo-puede-transformar-la-estepa-patagonica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/04\/28\/agricultura\/alfalfa-de-exportacion-un-ambicioso-proyecto-cooperativo-puede-transformar-la-estepa-patagonica\/","title":{"rendered":"Alfalfa de exportaci\u00f3n: un ambicioso proyecto cooperativo puede transformar la estepa patag\u00f3nica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una apuesta estrat\u00e9gica por la diversificaci\u00f3n y el agregado de valor en origen, las cooperativas cordobesas Cotagro, de General Cabrera, y La Uni\u00f3n, de Justiniano Posse, han puesto en marcha Desierto Verde, un ambicioso emprendimiento de <strong>producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de alfalfa premium en la provincia de Neuqu\u00e9n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto se desarrolla en la localidad de Pic\u00fan Leuf\u00fa, <strong>donde ya se iniciaron los trabajos de nivelaci\u00f3n de suelos en las primeras 400 hect\u00e1reas de un total proyectado de 1.500 hect\u00e1reas bajo riego.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La decisi\u00f3n de producir a m\u00e1s de 1.000 kil\u00f3metros de sus sedes centrales responde a las ventajas competitivas \u00fanicas que ofrece la estepa patag\u00f3nica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La baja humedad ambiente, sumada a una escasa presi\u00f3n de plagas y malezas, garantiza est\u00e1ndares de calidad superiores para el mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un factor determinante es el secado natural al sol, que permite obtener una coloraci\u00f3n verde intensa, <strong>una caracter\u00edstica altamente demandada en las g\u00f3ndolas globales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sistema productivo se nutre del r\u00edo Limay mediante canales existentes en la regi\u00f3n. <strong>El esquema utiliza riego gravitacional y nivelaci\u00f3n de suelos, optimizando el uso del agua de manera que una parte significativa del recurso retorna al cauce original,<\/strong> reforzando la sustentabilidad del planteo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/alfalfa-2-1024x768.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-1492\" srcset=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/alfalfa-2-1024x768.webp 1024w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/alfalfa-2-300x225.webp 300w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/alfalfa-2-768x576.webp 768w, https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/alfalfa-2.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desierto Verde no se limita a la producci\u00f3n primaria; el fideicomiso busca integrar toda la cadena de valor hasta el destino final. Los planes a mediano plazo incluyen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u2014Planta industrial en Zapala:<\/strong> se construir\u00e1 un centro de procesamiento para acondicionar la alfalfa en formato de heno prensado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u2014Log\u00edstica estrat\u00e9gica:<\/strong> la salida de la producci\u00f3n se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de los puertos de Chile, facilitando el acceso directo a los competitivos mercados asi\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alianza estrat\u00e9gica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este desarrollo consolida la trayectoria de colaboraci\u00f3n entre Cotagro y La Uni\u00f3n, quienes ya cuentan con experiencias conjuntas en otros rubros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta oportunidad, se suma la firma Las Taperitas, que aporta su experiencia t\u00e9cnica y tecnol\u00f3gica en la transformaci\u00f3n productiva de tierras patag\u00f3nicas. El proyecto representa un hito en la expansi\u00f3n de las entidades cooperativas hacia nuevos horizontes productivos con alto potencial exportador.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fuente: todoagro.com.ar<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de un emprendimiento de producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n en la localidad de Pic\u00fan Leuf\u00fa, en la provincia de Neuqu\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1491,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[215,216],"class_list":["post-1490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-alfalfa","tag-forraje"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alfalfa de exportaci\u00f3n: un ambicioso proyecto 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