{"id":1271,"date":"2026-03-16T19:25:09","date_gmt":"2026-03-16T22:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/?p=1271"},"modified":"2026-04-17T19:53:32","modified_gmt":"2026-04-17T22:53:32","slug":"trigo-en-un-mercado-de-contrastes-la-calidad-y-el-precio-ponen-las-condiciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/03\/16\/agricultura\/trigo-en-un-mercado-de-contrastes-la-calidad-y-el-precio-ponen-las-condiciones\/","title":{"rendered":"Trigo: en un mercado de contrastes, la calidad y el precio ponen las condiciones"},"content":{"rendered":"\n

El mercado de trigo en la Argentina transita un per\u00edodo de leve recuperaci\u00f3n tras haber encontrado un piso de precios. Entre el 10 de febrero y el \u00faltimo mi\u00e9rcoles 11 del corriente mes, los valores internacionales mostraron una mejora de apenas 4 d\u00f3lares. <\/strong>Sin embargo, el escenario local presenta matices significativos seg\u00fan la zona log\u00edstica: en los puertos del sur la mejora en el disponible alcanz\u00f3 los 10 d\u00f3lares, mientras que para las entregas de abril el incremento fue de 15 d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los factores determinantes en la actual coyuntura es la calidad del grano. La Argentina se enfrent\u00f3 a la necesidad de colocar un saldo exportable hist\u00f3rico en un mercado mundial con una oferta abultada, lo que oblig\u00f3 a salir con valores bajos inicialmente.<\/p>\n\n\n\n

En el plano dom\u00e9stico, la industria local atraviesa dificultades para lograr los blends de trigos necesarios para cumplir con sus compromisos de calidad de harina. <\/strong>Esta escasez de mercader\u00eda con condiciones \u00f3ptimas ha disparado una brecha de precios notable: Mientras el disponible en Up River se ubica en los U$S 185, y en los puertos del sur llega a U$S 205, la industria est\u00e1 pagando entre 240 y U$S 290 dependiendo de la calidad requerida.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Se destaca que solo aquellos productores que cuenten con el trigo de calidad buscado podr\u00e1n concretar negocios excelentes, dado que el mercado industrial no variar\u00e1 mucho ante la realidad de la mercader\u00eda existente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pesar de los rindes obtenidos, el ritmo de ventas es cauteloso. Actualmente restan por comercializar 9,7 millones de toneladas, un volumen de gran importancia.<\/strong> El productor argentino est\u00e1 vendiendo solo lo justo y necesario, influenciado por un tipo de cambio que deprimi\u00f3 los valores en pesos y no incentiva las liquidaciones.<\/p>\n\n\n\n

Como alternativa financiera, se est\u00e1 utilizando el girasol \u2014que presenta buenos rindes y excelentes precios\u2014 y el ma\u00edz temprano como moneda de cambio, mientras que el trigo permanece guardado en los silos a la espera de mejores condiciones o definiciones pol\u00edticas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Perspectivas para la campa\u00f1a 26\/27<\/h2>\n\n\n\n

Mirando hacia el futuro, ya existen cotizaciones para la pr\u00f3xima campa\u00f1a. Se han operado niveles FOB para diciembre de entre 225 y 230 d\u00f3lares, <\/strong>con valores forward para diciembre\/enero que promedian los U$S 215. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n

Los analistas advierten que para que estos precios de U$S 215 sean viables para el exportador, los derechos de exportaci\u00f3n deber\u00edan ser nulos, un tema que el mercado sigue de cerca.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Finalmente, la viabilidad de la siembra 26\/27 estar\u00e1 condicionada por dos factores externos cr\u00edticos:<\/p>\n\n\n\n

\u2014El costo de los insumos<\/strong>: con la urea a U$S 750 y el diam\u00f3nico a 1.000 d\u00f3lares, la ecuaci\u00f3n de rentabilidad ser\u00e1 ajustada para muchos productores.<\/p>\n\n\n\n

\u2014Contexto geopol\u00edtico<\/strong>: el desarrollo de los conflictos b\u00e9licos internacionales seguir\u00e1 siendo una variable de peso en la formaci\u00f3n de los precios globales.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Javier Buj\u00e1n y Marcelo Yasky, de Kimei, en el marco de un acuerdo con la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los expertos concluyen que el productor est\u00e1 vendiendo lo justo y necesario, influenciado por un tipo de cambio que deprimi\u00f3 los valores en pesos y no incentiva las liquidaciones.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1272,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[158,44],"class_list":["post-1271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-precios","tag-trigo"],"yoast_head":"\nTrigo: en un mercado de contrastes, la calidad y el precio ponen las condiciones<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/masindustrias.com.ar\/mas-campo\/2026\/03\/16\/agricultura\/trigo-en-un-mercado-de-contrastes-la-calidad-y-el-precio-ponen-las-condiciones\/\" \/>\n<meta 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