La tonelada de carne de la Cuota Hilton alcanzó su valor más alto en 10 años
El precio de la carne de exportación correspondiente a la Cuota Hilton, de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad asignados por la Unión Europea (UE), alcanzó este mes los US$ 16.800 la tonelada, su valor más alto en 10 años.
Así se desprende del último informe de la Asociación de Productores Exportadores de Argentina (APEA), que consignó que los cortes denominados RAL Hilton (lomo, bife angosto y cuadril) se ubicaron en marzo en los US$ 16.800 la tonelada.
Esto significa un incremento de 8,38% respecto de los US$ 15.500 que estaba la tonelada en febrero, previo a la invasión de Rusia en Ucrania, pero también representa una trepada de 60% frente a los US$ 10.500 a los que cotizaba hace un año atrás.
Además, se ubica como el valor más alto en los últimos 10 años, ya que la última vez que el
precio estuvo por encima de los US$ 16.000 fue en 2011 cuando llegó a establecerse en los
US$ 19.000.
De todos modos, el récord para la tonelada de carne de la Cuota Hilton se registró en 2008
cuando llegó a valer US$ 21.000.
Para el actual período, que va del 1 de julio del año pasado al 30 de junio próximo, el Ministerio de Agricultura distribuyó 29.389 toneladas. De ese total, hasta este martes se llevaban colocadas en el mercado europeo 20.576 toneladas, es decir el 70% cuando todavía restan tres meses para completar el periodo, de acuerdo con los números de Agricultura.
Las exportaciones de Cuota Hilton registradas hasta el momento representan un total
de US$ 245 millones, con un valor promedio de US$ 11.904,25 la tonelada.
Teniendo en cuenta que restan colocar 8.813 toneladas, si se mantuviera el valor actual
ingresarían otros US$ 148 millones, con lo cual las divisas por estas exportaciones
superarían los US$ 393 millones.
Esta cifra superaría en US$ 55 millones las estimaciones iniciales de US$ 338 millones de
ingresos de cuando se realizó la distribución de la cuota, a comienzos de agosto del año
pasado, y la tonelada se ubicaba en US$ 11.500.
De acuerdo con el relevamiento realizado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, en el ciclo 2020/21 se alcanzó un cumplimiento de la cuota de 91%, una muy buena ejecución dado el entorno de incertidumbre reinante en el mercado global debido a la pandemia de coronavirus.
En esta ocasión la cuota para la UE pasó de 29.500 toneladas en 2020/21 a 29.389 toneladas,
dado que 111 fueron derivadas al Reino Unido luego de su salida del UE.
Cuota Hilton: ¿Cuáles son las empresas exportadoras?
Grupos económicos exportadores
Para el actual periodo, Agricultura otorgó a las adjudicatarias Quickfood y Marfrig por un
lado, y Frigorífico Alberdi y Carnes Pampeanas por el otro, el tratamiento de Grupo Económico a los fines de la determinación del tonelaje de Cuota Hilton correspondiente.
Categoría industria exportadora: ¿cuántas toneladas de carne exportaron los frigoríficos?
Para la categoría industria se seleccionaron 33 frigoríficos entre quienes se distribuyeron
24.983,056 toneladas.
- La Sociedad Anónima Importadora y Exportadora de La Patagonia exportó 2.317,092 toneladas.
- Swift, con 2.100,786 toneladas.
- Friar, con 2.034,668 tn.
- Quickfood, con 1.763,406 tn.
- Gorina, con 1.668,362 tn.
- Rioplatense, con 1.659,650 tn.
- Carnes Pampeanas, con 1.398,815 tn.
- Arrebeef, con 1.355,922 tn.
- Compañía Bernal, con 1.263,631 tn.
- Coto, con 1.189,351 tn.
- Ecocarnes, con 852,041 tn.
- Logros, con 845,435 tn.
- Frimsa, con 811,949 tn.
- Marfrig, con 781,606 tn.
- Rafaela Alimentos, con 686,844 tn.
- Azul Natural Beef con 678,197 tn.
- Black Bamboo, con 675,005 tn,
- Forres Beltrán, con 570,775 tn.
- Frigorífico Alberdi, con 382,404 tn.
- Cattermeat, con 292,685 tn.
- Santa Giulia, con 270,154 tn.
- General Pico, con 247,862 tn.
Cierran el registro de exportadores de Hilton once frigoríficos con cuotas que van de 50 a 217,874 toneladas.
Categoría de proyectos conjuntos
Para la cateogoría de proyectos conjuntos se seleccionaron 28 asociaciones de criadores y pequeños y medianos establecimientos rurales dedicados a la cría de ganado, entre quienesse distribuyeron 2.682,703 toneladas.
5 nuevas industrias acceden al cupo por primera vez
Además, se completaron hasta su totalidad las 1.000 toneladas para cinco nuevas industrias que acceden al cupo por primera vez, y las 100 toneladas para otros cinco nuevos proyectosconjuntos, sumando a las provincias de Entre Ríos y Santiago del Estero
